Acar Darat - Acar Timun & Lobak Merah

Bahan-bahan:
=========
1 batang Timun
1 batang Lobak merah
1 biji Bawang besar
1 sudu kecil cuka 
1 sudu kecil garam
1 sudu makan gula
*1 cili hidup (merah/hijau) - optional


Cara-cara:
=======
1. Hiris timun, lobak merah & bawang besar seperti di gambar.
2. Kemudian, campurkan cuka, garam & gula
3. Gaulkan sehingga rata.
4. Biarkan sehingga air keluar dari sayur-sayuran tersebut.
*Saya suka simpan ia di dalam petiais. Sedap dimakan sejukkk...

Enak dimakan bersama nasi minyak, nasi tomato, nasi dagang, nasi daging dll.