Kobis Cina Masak Lemak

Bahan-bahan:
==========
1. Kobis cina (boleh guna apa2 jenis kobis)
2. 1 biji bawang besar - mayang/hiris halus
3. 1 kotak kecil Santan (200ml)
4. Sedikit Air
5. 1 sudu kecil Garam
6. Sedikit ikan bilis (optional-ada lagi sedap)
7. Cili Padi/Hidup (optional-jika suka pedas)
8. 1 sudu kecil Gula (optional)

Cara-cara:
=======
1. Masukkan semua bahan-bahan serentak dan didihkan dengan api sederhana.
2. Biarkan mendidih selama 2-3 minit dengan api perlahan sambil kacau. 
Siap.