Thursday 11 August 2016

Nasi Goreng Kambing Herba


Bahan-bahan:
==========
Nasi Putih
2 hirisan Kambing
2 cubit Mixed Herbs
1 biji Bawang Besar/Holland
5 biji Bawang Putih
1 batang Lobak Merah
2-3 biji Telur
2-3 sudu makan Sos Tiram
Minyak Masak
Garam Gula


Cara-cara:
=======
1. Sediakan nasi sejuk.

2. Kambing dipotong dadu.

3. Gaul rata dengan Mixed Herbs. Biarkan 15 minit paling kurang. 
Jika tiada Mixed Herbs, cukup sekadar Thymes.

4. Tumis kambing bersama sedikit minyak masak.

5. Setelah semua kambing berubah warna, masukkan bawang besar/Holland dan bawang putih (cincang atau potong dadu).

6. Kemudian, masukkan lobak merah (potong dadu).
7. Garam dan gula secukup rasa (jika perlu)

8. Pecahkan telur. Biarkan sebentar untuk telur masak sedikit (dalam 2 minit)
9. Masukkan nasi sejuk. Gaul rata.

Jemput makan!

2 comments:

  1. Apo laei... boleh minta isteri comel masakkan.
    Atau abg.JoeLabu sendiri surprise si isteri.

    ReplyDelete